Hilton Falu

Május utolsó hétfője az Amerikai Haderők szolgálatában elhunyt katonák tiszteletére ünnepnap az USA-ban. Mi a szabadnapon megnéztük a Hilton Hawaiian Village-et Waikikiben. A Hilton szállodalánc legnagyobb tagját joggal hívják falunak, hiszen a mérete valóban vetekszik egy kisebb faluéval és minden megtalálható itt, amire egy településen szükség lehet, így a hét toronyház valamelyikében nyaralóknak el sem kell hagyni a helyet a teljes kikapcsolódáshoz. Az elvárható szolgáltatásokon túl még saját kis állatkert is található itt, valamint egy kis mesterséges lagúna, ha valakinek nem felelne meg a 10 méterrel arrébb lévő Óceán. Az itt nyaralók legnagyobb „örömére” a Village igazi turistalátványosság, valamint kedvelt helyszíne az esküvői fotósoknak, hiszen látványos képeket lehet készíteni a parton, háttérben Waikiki épületeivel és a Diamond Headdel.

Sajtburger a Paradicsomban

Ma ismét egy hangulatos kis éttermet sikerült felfedeznünk, ezúttal azonban már a helyi sajátosságokhoz közelebb állót. A Cheeseburger in Paradise nevű étteremláncot két kaliforniai lány hozta létre, akiknek a Maui szigetén eltöltött nyaralásuk alatt nagyon hiányzott egy igazán szaftos sajtburger és azt gondolták, hogy ezzel mások is így lehetnek. Ezért aztán miután hazamentek, felszámolták otthoni életüket, majd Maui-ra vitorláztak, ahol 1989-ben nyitották meg az első éttermet. Waikiki-ben 15 éve vannak jelen, több mint 1400 vendéget szolgálva ki naponta.

A klasszikus sajtburgeren túl számos hawaii ízekkel megspékelt szendvics és egyéb étel közül lehet választani. Mindketten hawaii különlegességet rendeltünk. Gábor megkóstolta a polinéz kókuszos rákot, míg én Kalua szendvicset ettem, amihez a disznóhúst hagyományos földalatti sütőben készítik. Az innivalót pedig érdekes ananászformájú kehelyben szolgálták fel, amivel bármikor visszatérhetünk és ingyen feltöltik valami üdítővel. Ez a turistákkal biztosan jó üzlet, de ők még nem tudják, hogy mi itt élünk, mindössze egy háztömbnyire ☺

Dole Ananászültetvény

A hétvégén autót béreltünk, hogy a sziget néhány távolabbi pontját is felfedezhessük. A Byodo-In templomon kívül a Dole Ananászültetvény volt a fő célpontunk.
A Hawaii Ananász Vállalatot James Dole alapította, miután megérkezett Hawaiira 1899-ben.. Az üzlet idővel annyira sikeressé vált, hogy 1922-ben megvásárolta Lanai szigetét és létrehozta rajta a világ legnagyobb ananászültetvényét, ami miatt a szigetet Ananász-szigetnek is szokták nevezni. Odáig azért nem jutottunk el ☺, de Oahu szigetén is jókora ültetvényekkel találkoztunk. A Dole látogatóközpontban megismerkedtünk a szigetek növényvilágával és mezőgazdaságával, ittunk frissen szüretelt ananászból facsart ananászlét, az Ananász Expressz nevű kis vonaton pedig bejártuk az ültetvények legérdekesebb pontjait.

Byodo-In templom

Hawaiin a lakosság több, mint fele ázsiai, főként japán származású, így erőteljes a japán hatás a szigeteken. Ennek egyik legszebb megnyilvánulása a Kooalu hegy tövében elhelyezkedő Byodo-In templom, a Templomok Völgyében. Ez az épület a Japánban lévő hasonló nevű buddhista templom felére kicsinyített mása. Hasonlóan az eredetihez, fából készült egyetlen szög felhasználása nélkül.

A kertbe belépve egy háromtonnás béke harangot kongathat meg a látogató, a templomban pedig egy három méteres fából készült aranyozott buddha szobor segíti megtalálni a békét és a lelki nyugalmat. A templom a szépen gondozott kertjével valóban határtalan békét áraszt, amit csak fokoz a háttérben látható, szinte mindig felhőbe burkolózó hegy látványa.

Hawaii nyelvlecke 2.

Ahogy korábban volt róla szó, a hawaii egy veszélyeztetett nyelv, hiszen anyanyelvként alig beszélik. Ennek ellenére Hawaiin elég sok hawaii szót használnak az emberek, hiszen itt egyfajta hawaiival kevert angol terjedt el. Ezért aztán nem árt, ha az ember ismer néhány hawaii szót, hogy boldogulni tudjon a szigeti hétköznapok során. Hogy megkönnyítsék a turisták tanulását, a járdán elhelyezett gravírozott köveken mutatják be a fontosabb szavakat a Waikikire érkezőknek. Van azonban két olyan hawaii szó, amivel a legtöbb ember már találkozhatott, hiszen mondhatni világszerte elterjedt kifejezések. Ezek az aloha és a mahalo. Az aloha egyfajta üdvözlési forma: Isten hozott, szia, de jelenti még a szeretetet és a szerelmet is. A mahalo-t pedig a hála kifejezésére használják, szó szerinti jelentése: köszönöm.