Ma ismét egy
hangulatos kis éttermet sikerült felfedeznünk, ezúttal azonban már a helyi sajátosságokhoz közelebb állót.
A Cheeseburger in Paradise nevű étteremláncot két kaliforniai lány hozta létre,
akiknek a Maui szigetén eltöltött nyaralásuk alatt nagyon hiányzott egy igazán
szaftos sajtburger és azt gondolták, hogy ezzel mások is így lehetnek. Ezért
aztán miután hazamentek, felszámolták otthoni életüket, majd Maui-ra
vitorláztak, ahol 1989-ben nyitották meg az első éttermet. Waikiki-ben 15 éve
vannak jelen, több mint 1400 vendéget szolgálva ki naponta.
A klasszikus sajtburgeren túl
számos hawaii ízekkel megspékelt szendvics és egyéb étel közül lehet
választani. Mindketten hawaii különlegességet rendeltünk. Gábor megkóstolta a
polinéz kókuszos rákot, míg én Kalua szendvicset ettem, amihez a disznóhúst
hagyományos földalatti sütőben készítik. Az innivalót pedig érdekes
ananászformájú kehelyben szolgálták fel, amivel bármikor visszatérhetünk és
ingyen feltöltik valami üdítővel. Ez a turistákkal biztosan jó üzlet, de ők még
nem tudják, hogy mi itt élünk, mindössze egy háztömbnyire ☺
