Amerikában a legfontosabb családi ünnep a Hálaadás
(Thanksgiving), amit november negyedik csütörtökén tartanak. Ilyenkor az
amerikaiak az őszi betakarítások után hálát adnak Istennek a termésért.
A hagyományok szerint először az Újvilágba érkező telepesek adtak hálát az őslakos indiánoknak, amiért azok megtanították a telepeseknek a
kukoricatermesztést és egyebek mellett a vadpulyka vadászatát is.
Manapság Hálaadás napján összegyűlnek a családok és hatalmas
lakomát csapnak, melynek egyik legfontosabb kelléke természetesen a sült pulyka,
ami miatt néha pulykanapnak is nevezik ezt a napot. Ez a negyedik Hálaadásunk
az USA-ban és most először úgy döntöttünk, hogy mi is amerikai módra, sült
pulykával ünnepelünk. Természetesen nem egy egész pulykát sütöttünk meg, csak
néhány „alkatrészt” egy kis sajttal és burgonyapürével. Fincsi lett…
 |
| Előtte |
 |
| Utána |